Mivel eléggé nagy kínai kaja fan vagyok, arra jutottam, hogy elkészítem itthon a saját, szezámmagos, mézes bundában a csirkemellet, és pirítok hozzá tésztát.
Itt a recept:
Hozzávalók:
1 csirkemell csíkokra vágva
A páchoz:
őrölt fehérbors, só, cukor, 1/2 tk. fehérbor, 1/2 tk. szezámolaj
A bundához:
1/2 csésze liszt
1/4 csésze keményítő
csapott tk. sütőpor
1 felvert tojás
2 ek. olaj
2/3 csésze víz
kevés só
1/4 csésze keményítő
csapott tk. sütőpor
1 felvert tojás
2 ek. olaj
2/3 csésze víz
kevés só
A mézes mázhoz:
1/8 csésze méz
1/4 csésze cukor
1/8 csésze ketchup
1 ek. fehérborecet
A csirkecsíkokat bepácoljuk, minimum néhány órára hűtőbe tesszük. Ha összeértek az ízek, a bundába mártott csirkedarabokat wokban bő olajban kisütjük. Utána a mézes mázhoz összemelegítjük a hozzávalókat és beleforgatjuk a kész húst. Megszórjuk szezámmaggal.1/4 csésze cukor
1/8 csésze ketchup
1 ek. fehérborecet
Pirított tészta:
A kifőtt spagettit vagy kínai tojásos tésztát az alábbi összetevőkkel nyakon öntöm és wokban kevés olajon megpirítom.
1-2 ek. sötét szójaszósz1 kk. chiliszósz
1 kk. kristálycukor
1 kk. borecet
1/2 kk. só
1/2 kk. kukoricakeményítő
6-7 ek. langyos víz
Remélem sikerrel járok majd, és olyan ínycsiklandozó ebédet kapok mint ami a képen van:)

Björn Borg pénztársa -a büfében is egyedi legyél!
Björn Borg női táska, szerintem nem kell részleteznem miért első helyen van az álmaim táskája listán:)
Björn Borg férfitatyó, szerintem nagyon menőőő:)
Tudnék válogatni:P